制作草莓蛋糕(做草莓千层蛋糕的说明文)
资讯
2023-11-29
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1. 制作草莓蛋糕,做草莓千层蛋糕的说明文?
千层蛋糕,我理解为:在烘焙中至少说的是两种不同的产品,一种千层是由多层酥皮夹以芝士组合而成,马斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中,拿破仑酥是千层的代表。另一种是我们今天要做的,现在比较流行的水果千层奶油蛋糕,大致是由班戟皮夹有奶油,水果果肉等,做出的一层一层叠在一起的蛋糕,12-25层的都有。口感糯香,千变万化,果味十足,层层叠加,是聚会,居家,会友的很好选择。1、准备好所需要的原料:水 砂糖 鸡蛋 淡奶油 盐 色拉油 面粉 草莓
2、色拉油,水,盐,砂糖,淡奶油搅拌均匀至砂糖溶化
3、加入过筛的面粉搅拌均匀至面粉无颗粒
4、加入鸡蛋搅拌均匀
5、把搅拌好的面糊过筛
6、平底锅小火加热
7、取一勺面糊放入平底锅摇晃成圆,小火加热至底部气泡即可,取出晾凉备用
8、草莓洗净切片备用,奶油打发备用
9、饼皮表面抹奶油,三层叠加在一起
10、倒放入准备好的慕斯圈中,在表面挤入奶油,加上草莓片
11、每三层一组夹心草莓落在一起,直至落满慕斯圈
12、翻转过来,取下慕斯圈
13、表面筛糖粉 就做好啦
2. 一共有36颗糖?
还剩1-2/9=7/936×(1-2/9)=28(颗)
3. 关于做草莓蛋糕的记说明文?
橱窗里摆放着各种各样的蛋糕,每次经过都会让我垂涎欲滴,于是我萌发了想要做蛋糕的想法。趁着星期天,爸爸妈妈带我到红磨坊做蛋糕。
到了红磨坊,我一看,哇!好多蛋糕啊,“草莓蛋糕”“花瓣蛋糕”“水果蛋糕”……这是阿姨走过来问:“小朋友,你想要做什么蛋糕呀?”“草莓蛋糕”我不加思索地回答。
开始做蛋糕了,阿姨在旁边告诉我步骤,先将鸡蛋打开,再把蛋黄和蛋白分到两个盘子里,然后再蛋黄中加入10克白砂糖、牛奶、色拉油、草莓酱,最后加入面粉搅拌均匀……刚开始我力度太小了,没有搅拌好,但是我并不灰心,经过一次又一次的努力,终于把蛋糕做好了。
当我看着我的“杰作”的那一刻,我突然明白了只要付出就会有收获,再多的辛苦都是值得的。
4. 八寸草莓慕斯蛋糕的做法?
用料:草莓 400克,奥利奥饼干120克,草莓酸奶 400克,细砂糖 40克,黄油 45克,吉利丁粉 30克。
做法:
1.黄油隔热水融化,奥利奥饼干120克碾碎,黃油饼干混合物倒入蛋糕模具压紧实,草莓去蒂洗净,切平整,內侧朝外貼一圏,冷藏30分钟。
2.砂糖+酸奶+草莓果汁机搅拌成草莓奶昔,过滤使液更细腻。吉利丁粉20g加100g冷开水,无需搅拌待体积膨胀后,隔热水融化均为液体,将融化吉利丁液倒入酸奶充分混合。
3.将混合液倒入蛋糕模具,冷藏,吉利丁粉10克+100g冷水,无需搅拌待体积膨胀后,隔热水融化均为液体+草莓汁(过滤好)充分混合,倒入(大約兩小時以上)慕丝上面做镜面,冷藏4小时。
4.电吹风热风用杯子脱模,把树莓,蓝莓,草莓装饰即可。
5. 喜欢做蛋糕的女孩性格?
做蛋糕听起来是件浪漫又优雅的事情,做蛋糕的女孩一定性格温顺,做事细心,蛋糕上的每一个图案花纹都要她们精心的雕琢,不能有一点马虎,做出的蛋糕也是美轮美奂,令人垂涎三尺,我见过一个做蛋糕的女孩,整日穿着麻布长裙,头发盘起来带着帽子,在她的眼里只有那块圆圆的蛋糕模型,脸上写着专心两个字。
表情淡然平和,我猜她性格一定温柔至极,不会吵架,就像乳白色的奶油一样柔和。
6. 草莓奶盖蛋糕宣传语?
草莓爱上奶盖蛋糕,新鲜恋趣生活。
7. 创意蛋糕店游戏草莓蛋糕配方?
先将三个蛋白、蛋黄分离,蛋白入无油无水的打蛋盆中。蛋黄中加入10克白糖,用手动打蛋器混合均匀。
依次加入25克玉米油、30克清水,打成均匀的蛋黄液。
筛入55克面粉。
以不规则的方向搅拌均匀,无干粉颗粒,提起打蛋器,蛋黄糊能比较顺畅呈丝带状垂落下来,放一旁静置备用。
40克白糖分三次放入蛋白糊中,第一次,用电动打蛋器中速将蛋清打出粗泡。
待蛋清打成白色细腻状时,加入三分之一左右白糖,继续中速打发。
待打出明显纹路时,加入剩下的白糖,继续中速打发。
蛋白糊呈细腻有光泽状态时,提起打蛋器,蛋白呈较小的尖尖状就可以了;此时烤箱开始预热140度。
将三分之一蛋白糊入蛋黄糊中,用硅胶刮刀从下向上翻拌均匀。
将混合好的糊糊倒回到蛋白糊盆中。
从下向上翻拌均匀,呈细腻有光泽的蛋糕糊。
将蛋糕糊倒入两个8寸蛋糕浅盘中,表面用刮刀刮平。
入预热好的烤箱中层,上下火140度,25分钟左右;将剩下的材料依2-14步骤来完成。算好时间,在第14步进行时,就可开始操作剩下两盘的蛋糕糊,这样时间上就能衔接完整。
蛋糕片凉后脱模,很整齐。
冷藏8小时以上的淡奶油准备好,草莓清洗干净沥干水,橙子苹果等水果切小丁。
淡奶油加用量10分之一左右的白糖,低速打发,细腻有纹路状就可以。
取一片蛋糕,先抹一层奶油,再铺上水果丁,再抹一层奶油,扣上一层蛋糕片。
依次完成,奶油薄厚自己来掌握,顶部的奶油抹平后,将周边的奶油刮平整,呈裸蛋糕状。
摆上些草莓
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1. 制作草莓蛋糕,做草莓千层蛋糕的说明文?
千层蛋糕,我理解为:在烘焙中至少说的是两种不同的产品,一种千层是由多层酥皮夹以芝士组合而成,马斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中,拿破仑酥是千层的代表。另一种是我们今天要做的,现在比较流行的水果千层奶油蛋糕,大致是由班戟皮夹有奶油,水果果肉等,做出的一层一层叠在一起的蛋糕,12-25层的都有。口感糯香,千变万化,果味十足,层层叠加,是聚会,居家,会友的很好选择。1、准备好所需要的原料:水 砂糖 鸡蛋 淡奶油 盐 色拉油 面粉 草莓
2、色拉油,水,盐,砂糖,淡奶油搅拌均匀至砂糖溶化
3、加入过筛的面粉搅拌均匀至面粉无颗粒
4、加入鸡蛋搅拌均匀
5、把搅拌好的面糊过筛
6、平底锅小火加热
7、取一勺面糊放入平底锅摇晃成圆,小火加热至底部气泡即可,取出晾凉备用
8、草莓洗净切片备用,奶油打发备用
9、饼皮表面抹奶油,三层叠加在一起
10、倒放入准备好的慕斯圈中,在表面挤入奶油,加上草莓片
11、每三层一组夹心草莓落在一起,直至落满慕斯圈
12、翻转过来,取下慕斯圈
13、表面筛糖粉 就做好啦
2. 一共有36颗糖?
还剩1-2/9=7/936×(1-2/9)=28(颗)
3. 关于做草莓蛋糕的记说明文?
橱窗里摆放着各种各样的蛋糕,每次经过都会让我垂涎欲滴,于是我萌发了想要做蛋糕的想法。趁着星期天,爸爸妈妈带我到红磨坊做蛋糕。
到了红磨坊,我一看,哇!好多蛋糕啊,“草莓蛋糕”“花瓣蛋糕”“水果蛋糕”……这是阿姨走过来问:“小朋友,你想要做什么蛋糕呀?”“草莓蛋糕”我不加思索地回答。
开始做蛋糕了,阿姨在旁边告诉我步骤,先将鸡蛋打开,再把蛋黄和蛋白分到两个盘子里,然后再蛋黄中加入10克白砂糖、牛奶、色拉油、草莓酱,最后加入面粉搅拌均匀……刚开始我力度太小了,没有搅拌好,但是我并不灰心,经过一次又一次的努力,终于把蛋糕做好了。
当我看着我的“杰作”的那一刻,我突然明白了只要付出就会有收获,再多的辛苦都是值得的。
4. 八寸草莓慕斯蛋糕的做法?
用料:草莓 400克,奥利奥饼干120克,草莓酸奶 400克,细砂糖 40克,黄油 45克,吉利丁粉 30克。
做法:
1.黄油隔热水融化,奥利奥饼干120克碾碎,黃油饼干混合物倒入蛋糕模具压紧实,草莓去蒂洗净,切平整,內侧朝外貼一圏,冷藏30分钟。
2.砂糖+酸奶+草莓果汁机搅拌成草莓奶昔,过滤使液更细腻。吉利丁粉20g加100g冷开水,无需搅拌待体积膨胀后,隔热水融化均为液体,将融化吉利丁液倒入酸奶充分混合。
3.将混合液倒入蛋糕模具,冷藏,吉利丁粉10克+100g冷水,无需搅拌待体积膨胀后,隔热水融化均为液体+草莓汁(过滤好)充分混合,倒入(大約兩小時以上)慕丝上面做镜面,冷藏4小时。
4.电吹风热风用杯子脱模,把树莓,蓝莓,草莓装饰即可。
5. 喜欢做蛋糕的女孩性格?
做蛋糕听起来是件浪漫又优雅的事情,做蛋糕的女孩一定性格温顺,做事细心,蛋糕上的每一个图案花纹都要她们精心的雕琢,不能有一点马虎,做出的蛋糕也是美轮美奂,令人垂涎三尺,我见过一个做蛋糕的女孩,整日穿着麻布长裙,头发盘起来带着帽子,在她的眼里只有那块圆圆的蛋糕模型,脸上写着专心两个字。
表情淡然平和,我猜她性格一定温柔至极,不会吵架,就像乳白色的奶油一样柔和。
6. 草莓奶盖蛋糕宣传语?
草莓爱上奶盖蛋糕,新鲜恋趣生活。
7. 创意蛋糕店游戏草莓蛋糕配方?
先将三个蛋白、蛋黄分离,蛋白入无油无水的打蛋盆中。蛋黄中加入10克白糖,用手动打蛋器混合均匀。
依次加入25克玉米油、30克清水,打成均匀的蛋黄液。
筛入55克面粉。
以不规则的方向搅拌均匀,无干粉颗粒,提起打蛋器,蛋黄糊能比较顺畅呈丝带状垂落下来,放一旁静置备用。
40克白糖分三次放入蛋白糊中,第一次,用电动打蛋器中速将蛋清打出粗泡。
待蛋清打成白色细腻状时,加入三分之一左右白糖,继续中速打发。
待打出明显纹路时,加入剩下的白糖,继续中速打发。
蛋白糊呈细腻有光泽状态时,提起打蛋器,蛋白呈较小的尖尖状就可以了;此时烤箱开始预热140度。
将三分之一蛋白糊入蛋黄糊中,用硅胶刮刀从下向上翻拌均匀。
将混合好的糊糊倒回到蛋白糊盆中。
从下向上翻拌均匀,呈细腻有光泽的蛋糕糊。
将蛋糕糊倒入两个8寸蛋糕浅盘中,表面用刮刀刮平。
入预热好的烤箱中层,上下火140度,25分钟左右;将剩下的材料依2-14步骤来完成。算好时间,在第14步进行时,就可开始操作剩下两盘的蛋糕糊,这样时间上就能衔接完整。
蛋糕片凉后脱模,很整齐。
冷藏8小时以上的淡奶油准备好,草莓清洗干净沥干水,橙子苹果等水果切小丁。
淡奶油加用量10分之一左右的白糖,低速打发,细腻有纹路状就可以。
取一片蛋糕,先抹一层奶油,再铺上水果丁,再抹一层奶油,扣上一层蛋糕片。
依次完成,奶油薄厚自己来掌握,顶部的奶油抹平后,将周边的奶油刮平整,呈裸蛋糕状。
摆上些草莓
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